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12月10日庄园小课堂​浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么

文章来源:资讯教程作者:wuai发布时间:2021-12-09 09:07:16

喜欢玩蚂蚁庄园的小伙伴都知道,每日问题回答了就能获得小鸡饲料。2021年12月10日的最新问题是,浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?是脂肪还是蛋白质呢?不知道的看下文。

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浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么

脂肪

蛋白质

答案:脂肪 

解析:汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”:加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了,通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。